mercoledì 18 Settembre 2024
Se i migranti sono come pelati nei barattoli
Il pomodoro, emblema della cucina italiana, ha una storia tutt’altro che autoctona e che dimostra quanto, nell’attuale clima politico, le battaglie sui prodotti tradizionali siano sempre più strumento al servizio del nazionalismo, o meglio, del gastronazionalismo